紅酒不知道從什么時(shí)候開(kāi)始成為越來(lái)越多的人日常消費(fèi)品，而用于存儲(chǔ)紅酒的恒溫柜，也變得越來(lái)越流行起來(lái)，一些小資的家庭都會(huì)有紅酒柜放上幾瓶好上的紅酒，而我國(guó)做為電器的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，相比于冰箱電視洗衣機(jī)這類(lèi)成熟的家電產(chǎn)品，紅酒柜似乎無(wú)法通過(guò)品牌或口碑之類(lèi)的方式選擇，很多人選擇紅酒柜還是憑感覺(jué)！那么小編來(lái)系統(tǒng)的介紹一下，希望對(duì)大家有幫助！
      歐洲普遍認(rèn)為紅酒的儲(chǔ)存條件長(zhǎng)期保存是8到12度，如果是近期要喝的紅酒一般是15度恒溫，注意，是溫度波動(dòng)越小越好。濕度是60%左右（現(xiàn)在歐洲開(kāi)始對(duì)酒柜要求是有濕度顯示和控制的），避光，避震，柜內(nèi)沒(méi)異味等！這是基本條件。市面上一般分壓縮機(jī)紅酒柜和電子酒柜兩種。兩者的區(qū)別網(wǎng)上有很多資料可查，我在這里不再做贅述。這里我們主要談?wù)剦嚎s機(jī)紅酒柜。

       我國(guó)的電器制冷行業(yè)發(fā)達(dá)，市場(chǎng)大部分品牌紅酒柜都是在我國(guó)貼牌生產(chǎn)的，在歐洲800到2000歐售價(jià)的紅酒柜基本都產(chǎn)自我國(guó)，所以不要追求進(jìn)口品牌的紅酒柜，搞不好就是中山或佛山生產(chǎn)出來(lái)的！

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